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[贸易新闻]麦当劳叔叔急着“卖店”,这是要从中国跑路?

自3月底宣布出售中国特许经营权以来,麦当劳一直“绯闻”不断。

  最近,又传出中国化工和新希望要参与竞标,6月20日前将提交首轮报价方案。另外有传言说华润、北京首农等财资雄厚的大集团,也有意接盘麦当劳的中国业务。想象一下以后飘着农业味的麦当劳餐厅,也是另一番图景呢。

  别看这些大公司一副你争我夺的气势,麦当劳这个盘还真不太好接。据报道:

  接手方所付的专利费率将达到8%,高于4%-6%的平均水平,并且还得保证三年管理层不变。

  对未来合作伙伴的选择,麦当劳也颇为挑剔:它可以来自餐饮业外,但必须“高度诚信、财务稳健、深入了解中国市场,并具备独特竞争优势”。

  尽管条件设得严苛,但麦当劳摆出一副铁了心要找金主的姿态。

  除了中国,日本、台湾、香港和韩国这四个亚洲市场,麦当劳表示也在寻找接盘侠,让售特许经营权。

  所以,麦当劳这回甩手,是因为在国内混不下去了吗?你想多了。

  麦当劳觉着靠特许经营能赚大钱

  麦当劳绝对是要留住中国这个巨大的市场的。因为在2015年年报中,麦当劳还强调,主要得益于中国的平稳表现,高增长市场(HighGrowthMarkets)去年的同店销售额比上年高了1.8%。

  那么麦当劳为什么要四处寻找“接盘侠”呢?

  麦当劳希望出售几个市场的特许经营权后,全球特许加盟的比例从现在的82%提升到95%——因为特许经营特别赚钱。

  据麦当劳年报,公司特许经营店2015年利润为72.8亿美元,几乎是直营店(25.1亿美元)的3倍。也就这几年,其直营店的利润迅速缩水,相比2011年(34.6亿美元)减少27%,拉大了与特许经营店的差距。

“接盘侠”将助麦当劳中西部拓展

  直营店不仅成本高、利润空间少,还极大限制了麦当劳的全球扩张。

  在中国,麦当劳有2200多家分店,数量不及肯德基(5000多家)的一半,甚至少于国内起家的德克士(2300多家)。而且从官网来看,这些门店多集中在东部地区,中西部数量非常少。

  

  这样的规模,显然令这位号称遍布全球六大洲、拥有3.2万家店的快餐巨头不甚满意。麦当劳表示,未来五年,内地、香港和韩国,还将新开门店1500家。

  实际上,麦当劳叔叔早就想在中国搞特许经营了。

  麦当劳自1990年在深圳开设了国内第一家门店,花了26年,发展到现在的2200多家,并拥有概念店、甜品店等更细分的门店类型。但这些门店中,特许经营的比重只有35%,远低于美国的90%和英法等欧洲市场的82%。

  早在2010年麦当劳就透露了在内地开展特许经营业务的意向,不仅首次公开了加盟条件,还开始在二三线城市寻找加盟商;2014年又开始在一线城市寻找加盟店……但结果收效甚微,麦当劳离它的扩张目标还有很大距离。

  寻找本地“接盘侠”,应该是它衡量种种利弊后,可以走的最好的路了。特别是,如果有接盘侠愿意在中西部地区开店,那对于麦当劳来说简直就是巨大的好消息,成本低利润高,市场格局也不差,何乐不为呢?

  业绩下降“卖店”也是不得已

  说到这里你们也看出来了,麦当劳早就不是那个我们心中曾风靡一时的老牌洋快餐了,而是努力在寻求低成本扩张,找到合作伙伴,试图扭转目前的颓势。

  麦当劳近年的业绩表现正是驱动它做出这样选择的原因。根据财报,2015年麦当劳的营收和净利润分别为254.1亿和45.3亿美元,较2013年各下跌了9.6%和19%。

  

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